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未成年者への酒類の販売は出来ませんのでご了承下さい。
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芋全古酒
芋全古酒 32度 1800ml 化粧箱入り

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芋全古酒 32度 1800ml 化粧箱入り

販売価格(税込) 10,286 円
ポイント: 102 Pt
商品コード: 24848

ラッピング可 のし可

贈答・ギフト・包装・のしについて

芋麹の焼酎を六年貯蔵した古酒芋焼酎
一般的には芋焼酎でも「麹」は、米を使用しますが、「芋全古酒」は芋焼酎でも珍しい「芋麹」です。
扱いが難しく、大量生産には向きませんが、芋麹でなくては出せない香味があります。芋麹の良さを最大限に引き出すために、手造り甕壷仕込みという、焼酎の古式製法でこの造りでしか出せない味を追求しました。
この原酒は六年の長期熟成を経て、最適な飲み頃を迎え、時間をかけた熟成期間が醸し出す深みをお楽しみください。
【オススメの飲み方】
芋麹の特徴を一番感じる水割りやロックがオススメ

■酒 別: 本格焼酎
■特 徴: 芋麹・六年古酒
■原材料: さつま芋・芋麹
■度 数: 32%
■容 量: 1,800ml (化粧箱入)
■製造場: 本坊酒造 薩摩郷中蔵
■瓶詰場: 本坊酒造 鹿児島工場

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仕込み蔵(蒸留・製造)

薩摩郷中蔵 人から人へ 継承していく手造り焼酎伝承の蔵


「薩摩郷中蔵」は、年間に仕込める数量が少なく、完全な手造り蔵として稀少価値の高い焼酎を造っています。薩摩郷中蔵では、手造り甕仕込みという、あくまでも人の手による昔ながらの伝統製法で焼酎造りをおこなっています。蔵の名前は、焼酎造りの本質を人の手から手へ継承していく伝承の蔵として、薩摩独特の伝統的教育様式である「郷中教育」に因んで命名されました。

「薩摩郷中蔵」では、本格焼酎の全容を広くお伝えするために蔵を公開し、さつま芋の収穫が始まる秋からは、実際に芋焼酎の本格的仕込み風景をご覧頂けます。薩摩焼酎の造り方をその目で見て確かめ、さらに自分が見たその銘柄を飲む事ができます。

芋全古酒 32度 1800ml 化粧箱入り

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薩摩郷中蔵 杜氏

堂原 憲吉:1957年生まれ 鹿児島県津貫出身


焼酎杜氏としてはまだ日が浅いですが、長年薩摩伝統の地酒やみりん造りに携った者として「良い麹」なくして「うまい焼酎」は望めないと考え、日々麹造りに全身全霊を捧げています。

芋全古酒 32度 1800ml 化粧箱入り

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