【限定商品】伝承さつまおはらにごり 2024年 25度 1800ml

価格:	¥2,732 (税込)

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■酒　別: 本格焼酎(芋)
■特　徴: 黒麹・にごり
■原材料: さつま芋・米麹
■度　数: 25%
■容　量: 1800ml
■製造場: 本坊酒造知覧蒸溜所

冬季限定瓶詰の薩摩のにごり芋焼酎

鹿児島で、昭和の時代に製造されていた「にごり芋焼酎」を再現した「伝承さつまおはらにごり」。濃醇で芋臭い昔ながらの味わいです。
現代の造りとは違い、蒸留後の原酒にできるだけ手を加えない昔ながらの造り。芋焼酎の旨味成分を残すため、蒸留後に濾過を行わずに仕上げた、うっすらと白いにごりを持つ芋焼酎です。

【オススメの飲み方】

余裕があれば、自分好みの美味しい水をお好みの濃さに前割りした水割りで。燗を付けて飲むのがオススメ。

仕込み蔵(蒸留・製造)

芋と水に恵まれた知覧に育まれた　知覧蒸溜所

日本一の黄金千貫(さつま芋の品種)産地、薩摩半島の南端に知覧蒸溜所はあります。
焼酎造りに欠かせない「新鮮で良質なさつま芋」と「良質かつ水量の豊富な天然水」に恵まれた知覧は、本格芋焼酎を安定して、造り続けるための理想的な条件が揃っています。

その生産量は本坊酒造でもトップ。毎年、製造時期には、1日辺り「約50tのさつま芋」「約10tの麹用の米」「約39tの仕込み水」が使われます。これが「約5万リットル(1.8L瓶換算で約28,000本)」の芋焼酎になるのです。

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【限定商品】伝承さつまおはら にごり 2024年 25度 1800ml

仕込み蔵(蒸留・製造)

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