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復刻 手造りおはら 25度 900ml 化粧箱入り

価格: ¥1,420 (税込)
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
未成年者への酒類の販売は出来ませんのでご了承下さい。

  • ■酒 別: 本格焼酎(芋)
  • ■特 徴: 手造り・黒麹・甕仕込み
  • ■原材料: さつま芋・米麹
  • ■度 数: 25%
  • ■容 量: 900ml 化粧箱入り
  • ■製造場: 本坊酒造 津貫貴匠蔵

「薩摩郷中蔵」謹製
手造り甕仕込みの芋焼酎
「手造りおはら」の復刻版!

「薩摩郷中蔵」の前身である鹿児島工場の中にある手造り蔵で造られ、昭和50年代後半より数年間、鹿児島だけで販売していた手造り甕仕込みの焼酎が「手造りおはら」です。「復刻 手造りおはら」は、昔ご愛飲いただいた方にはとても懐かしく、初めて飲まれる方にも昔ながらの美味し手造り芋焼酎がお楽しみいただける「手造りおはら」の復刻版です。

手造りならではの柔らかさ、うまみ、コク、蒸し芋のような甘い香りと味をご堪能いただけることと存じます。さつま芋は「黄金千貫」を使用し、手造り、黒麹、甕での仕込みをおこなう、伝統製法により復活した手造りの芋焼酎です。

【オススメの飲み方】

余裕があれば、自分好みの美味しい水をお好みの濃さに前割りした水割りで。燗を付けて飲むのがオススメ。

仕込み蔵(蒸留・製造)

薩摩郷中蔵 人から人へ 継承していく手造り焼酎伝承の蔵

「薩摩郷中蔵」は、年間に仕込める数量が少なく、完全な手造り蔵として稀少価値の高い焼酎を造っています。薩摩郷中蔵では、手造り甕仕込みという、あくまでも人の手による昔ながらの伝統製法で焼酎造りをおこなっています。蔵の名前は、焼酎造りの本質を人の手から手へ継承していく伝承の蔵として、薩摩独特の伝統的教育様式である「郷中教育」に因んで命名されました。
「薩摩郷中蔵」では、本格焼酎の全容を広くお伝えするために蔵を公開し、さつま芋の収穫が始まる秋からは、実際に芋焼酎の本格的仕込み風景をご覧頂けます。薩摩焼酎の造り方をその目で見て確かめ、さらに自分が見たその銘柄を飲む事ができます。
薩摩郷中蔵

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薩摩郷中蔵 杜氏

堂原 憲吉:1957年生まれ 鹿児島県津貫出身

焼酎杜氏としてはまだ日が浅いですが、長年薩摩伝統の地酒やみりん造りに携った者として「良い麹」なくして「うまい焼酎」は望めないと考え、日々麹造りに全身全霊を捧げています。
薩摩郷中蔵 杜氏 堂原 憲吉

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