上等梅酒 14度 [ 720ml / 1800ml ]

価格: ¥1,210 (税込) ¥2,790 (税込)
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本坊酒造の本格梅酒

世界三大酒類コンペティション全てで金賞

香料、着色料、酸味料を一切使わず、本物の梅実から生まれる香りと爽やかな酸味を生かし、昔ながらの自然な味わいを大切にしました。より自然な梅の香りと爽やかな酸味を引き出す為に、漬け込む梅実の量を多くし、ブランデー、蜂蜜をアクセントとして加えた柔らかく上品でふくよかな甘さの梅酒です。

味に対するプロの評価(受賞歴)

フランス発の権威ある酒類コンクール

Kura Master 2026
プラチナ賞
クラマスター 梅酒部門

Kura Master 2026 プラチナ賞 メダル※Kura Master 2026 プラチナ賞

本物の梅実から生まれる自然な香りと、ブランデーと蜂蜜が織りなす上品でふくよかな甘さが美食の国フランスのトップソムリエ達にも評価され、トップ評価の一つである「プラチナ賞」を受賞いたしました。

Kura Master(クラマスター)

2017年からフランスで開催されている酒類コンクール。フランス国家最高職人章(MOF)の所持者をはじめ、フランスのトップソムリエやガストロノミー界のプロフェッショナル達が、フランス人のための審査基準で厳格なブラインドテイスティングを行います。

世界三大酒類コンペティション IWSC審査員 TASTING NOTE

IWSC 2024GOLD 96pts

"Intense dried plum, savoury and raisin-like aromas with earthy nuances and developing chamomile notes. The dried fruit and almond essence flavours contribute both complexity and length to a tasty and unique palate with great Ume freshness."

濃厚なドライプラム、旨味、そしてレーズンのような香りに、大地のニュアンスとカモミールの香りが広がる。ドライフルーツとアーモンドの風味が、梅本来の素晴らしい爽やかさとともに、美味しく個性的な味わいに複雑さと長い余韻を与えている。

── テイスティングノートより(1/3)

世界三大酒類コンペティション IWSC審査員 TASTING NOTE

IWSC 2023GOLD 95pts

"Stone fruit and smoke characters dominate, with a sweet and sour plum nose and a lovely silky mouthfeel. Beautiful raisin flavour with some marzipan notes. Well-balanced with a gorgeous sweet, date finish. A glorious liqueur."

ストーンフルーツとスモーキーな個性が際立ち、甘酸っぱい梅の香りと美しくシルキーな口当たりが楽しめる。マジパンのニュアンスを伴う美しいレーズンの風味。見事なバランスで、デーツ(ナツメヤシ)のようなゴージャスで甘い余韻へと続く。まさに栄光に満ちた素晴らしいリキュール。

── テイスティングノートより(2/3)

世界三大酒類コンペティション IWSC審査員 TASTING NOTE

IWSC 2021GOLD 95pts

"Rich, earthy and luscious, with complex stone fruit character. Well-integrated fruitiness that is a perfect balance of sweetness and flavour. The palate is dominated by honey, marzipan and peach and continues for a long and persistent finish."

豊かで大地を感じさせる甘美な味わいに、複雑なストーンフルーツの個性が光る。甘みと風味が完璧なバランスを保ち、果実味が綺麗に調和している。口に含むとハチミツ、マジパン、桃の風味が溢れ、それがどこまでも長く持続する余韻へと続いていく。

── テイスティングノートより(3/3)

  • 2026

    Kura Master(クラマスター)プラチナ賞

  • 2024

    インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション(IWSC)金賞(GOLD)

    Kura Master(クラマスター)金賞

  • 2023

    インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション(IWSC)金賞(GOLD)

    Kura Master(クラマスター)プラチナ賞

  • 2022

    インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ(ISC)金賞(GOLD)

    サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション(SFWSC)金賞(GOLD)

  • 2021

    インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション(IWSC)金賞(GOLD)

    サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション(SFWSC)金賞(GOLD)

  • 2018

    全国梅酒品評会金賞

星舎蔵

日本が世界に誇るリキュール 梅酒の仕込蔵

本坊酒造創業の頃、当主の庭には代々素晴らしい梅の木があり、その実で造った梅酒は大変おいしいと評判でした。そのときの梅酒造りに使われた焼酎が現在の「宝星」であり、当時「星」という銘柄の焼酎で「星舎の梅酒」が生まれました。この名前に由来して名付けられた「星舎蔵」では、新鮮で良質な梅実を原料に、昔ながらの味わいを大切にした梅酒造りを行っています。

商品情報

  • 製品名
    上等梅酒
  • 品目
    リキュール
  • タイプ
    本格梅酒
  • 原材料
    梅実、醸造アルコール、ブランデー、糖類(国内製造)、蜂蜜
  • 度数
    14%
  • 内容量
    720ml 1800ml 瓶
  • 製造者
    本坊酒造株式会社

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