屋久杉 Yakushima Jisugi Cask Aging 36度 700ml 化粧箱入り

商品説明

屋久島産地杉樽熟成の芋焼酎

世界自然遺産の島・屋久島で製造した芋焼酎「原酒 屋久杉」を、屋久島地杉樽で熟成。地杉樽由来のウッディーでスパイシーな香りとまろやかな甘味が特長の屋久島産芋焼酎。
屋久島は屋久杉をはじめ高樹齢の大木が林立した奥深い森を形成しています。この島で人の手により植林され育まれた杉は「地杉」と呼ばれ、豊富な流水や湧水に恵まれながらも、栄養分の少ない花崗岩の大地で、ゆっくりと成長し耐久性の高い材質で知られています。
屋久島伝承蔵では、この地杉を樽材に採用し、昔ながらの手造り甕壷仕込みによる「芋焼酎の原酒を地杉樽で熟成」しました。屋久島ならではの資源を活用し、豊かな大自然に包まれた環境で熟成され生み出される希少な本格焼酎になります。

商品情報

• 製品名
  屋久杉 Yakushima Jisugi Cask Aging
• 品目
  本格焼酎
• タイプ
  芋焼酎
• 原材料
  さつま芋（鹿児島県産）、米麹（国産米）
• 度数
  36%
• 内容量
  700ml 瓶
• 蒸留
  常圧蒸留
• 種麹
  白麹
• 割り水
  なし
• 製造者
  本坊酒造株式会社

屋久島伝承蔵

太古の自然が息づく世界遺産の島、屋久島の焼酎蔵

豊かな大自然に包まれた世界自然遺産の島「屋久島」。本坊酒造がこの地で焼酎造りを始めたのが1960年。以来、半世紀を超えて屋久島に根ざした焼酎蔵として「屋久島伝承蔵」は歩んできました。屋久島の豊富にして清らかな水、そして大地の恵みに感謝しながら、昔ながらの手造りにこだわった伝承蔵ならではの希少なる本格焼酎を生み出しています。