津貫屋 25度 720ml

紅黄金芋 限定 芋焼酎

南九州（一部地域） 限定流通 紅芋焼酎

南薩摩産の「紅黄金（あかこがね）」という高い澱粉価を持つさつま芋を原料に黒麹で仕込んだ芋焼酎です。 食用にしても大変おしいさつま芋で、このさつま芋で造る焼酎は、見事にフルーティで深遠なる香味、程よい厚みのある味わいを持っています。

津貫屋の「津貫」とは、本坊酒造発祥の地、鹿児島県南さつま市加世田津貫の事。身も心もとろけるような焼酎を造りたいというこだわりで生まれた限定の芋焼酎です。現在、鹿児島県を中心に、宮崎他一部にて流通している稀少な焼酎です。

知覧蒸溜所

芋と水に恵まれた南さつま半島 知覧の焼酎蒸溜所

日本有数の黄金千貫(さつま芋の品種)産地、薩摩半島の南端に知覧蒸溜所はあります。焼酎造りに欠かせない「新鮮なさつま芋」と「豊富な天然水」に恵まれた知覧は、本格芋焼酎を安定して、造り続けるための理想的な条件が揃っています。製造期には、1日辺り「約50tのさつま芋、約10tの麹用の米、約39tの仕込み水」を使用します。これが「約5万リットル(一升瓶 約28,000本)」の芋焼酎になります。

商品情報

• 製品名
  津貫屋
• 品目
  本格焼酎
• タイプ
  芋焼酎
• 原材料
  さつま芋（鹿児島県産）、米麹（国産米）
• 度数
  25%
• 内容量
  720ml
• 蒸留
  常圧蒸留
• 種麹
  黒麹
• 割り水
  知覧天然水
• 製造者
  本坊酒造株式会社