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商品説明
世界品質。磨き蒸留でかろやかに仕立てた芋焼酎
南薩摩産さつま芋「黄金千貫」を原料に、特許「磨き蒸留」により生み出された芋焼酎。
蒸留もろみに対流をおこす独自技術により、芋特有のコク、旨味、香りなどを、なめらかでかろやかな味わいへと仕上げました。
南薩摩伝統の技に新技（あらわざ）を加えた、かろやかなおいしさがお楽しみいただけます。
商品情報
- 製品名あらわざ桜島
- 品目本格焼酎
- タイプ芋焼酎
- 原材料さつま芋（鹿児島県産）、米麹（国産米）
- 度数25%
- 内容量900ml 1800ml
- 蒸留常圧蒸留（磨き蒸留）
- 種麹白麹
- 割り水知覧天然水
- 製造者本坊酒造株式会社
知覧蒸溜所
芋と水に恵まれた南さつま半島 知覧の焼酎蒸溜所
日本有数の黄金千貫(さつま芋の品種)産地、薩摩半島の南端に知覧蒸溜所はあります。焼酎造りに欠かせない「新鮮なさつま芋」と「豊富な天然水」に恵まれた知覧は、本格芋焼酎を安定して、造り続けるための理想的な条件が揃っています。製造期には、1日辺り「約50tのさつま芋、約10tの麹用の米、約39tの仕込み水」を使用します。これが「約5万リットル(一升瓶 約28,000本)」の芋焼酎になります。
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20歳未満の方に酒類は販売いたしません。
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