カート
その年を味わう 焼酎の新酒
ワインの様に年を冠したシングルヴィンテージ焼酎
「桜島年号焼酎」は、その年の秋に穫れたばかりの新鮮なさつま芋を原料にした当年収穫・蒸留・瓶詰という単一年号の芋焼酎です。獲れたての新鮮なさつま芋で仕込み、フレッシュさが前面に出た新鮮で軽快な甘さと香り、ハツラツとした味わいが楽しめる旬な芋焼酎です。
芋焼酎は、造りたての新酒としての楽しみ、そして貯蔵熟成した香味の変化や年ごとの味わいの違いが楽しめる2つの要素があります。新酒としての旬のうまさを味わっていただくだけではなく、その年の思い出とともに瓶貯蔵することにより、年数を経て熟成していく香味や毎年発売される年号焼酎ごとの味わいの違いが楽しめます。
毎年変わるラベルは「桜島美術展」の特別賞「桜島アートラベル賞」に選ばれた作品です。
知覧蒸溜所
芋と水に恵まれた南さつま半島 知覧の焼酎蒸溜所
日本有数の黄金千貫(さつま芋の品種)産地、薩摩半島の南端に知覧蒸溜所はあります。焼酎造りに欠かせない「新鮮なさつま芋」と「豊富な天然水」に恵まれた知覧は、本格芋焼酎を安定して、造り続けるための理想的な条件が揃っています。製造期には、1日辺り「約50tのさつま芋、約10tの麹用の米、約39tの仕込み水」を使用します。これが「約5万リットル(一升瓶 約28,000本)」の芋焼酎になります。
商品情報
- 製品名桜島 年号焼酎
- 品目本格焼酎
- タイプ芋焼酎
- 原材料さつま芋（鹿児島県産）、米麹（国産米）
- 度数25%
- 内容量900ml 1800ml 瓶
- 蒸留常圧蒸留
- 種麹白麹
- 割り水知覧天然水
- 製造者本坊酒造株式会社
