商品説明
ウイスキー樽で追加熟成した芋焼酎
「あらわざ・バレル・フィニッシュ」は、特許「磨き蒸留」により生み出された爽やかでフルーティーな香りと味わいの芋焼酎原酒を、本坊酒造のシングルモルトウイスキーに使用した樽で追加熟成(フィニッシュ)した逸品です。
淡い琥珀色を帯び、ハーブやスパイス香の中にもふわりと広がるウッディーでバニラを感じさせる甘くエレガントなニュアンスをお楽しみください。
商品情報
- 製品名ARAWAZA BARREL FINISH
- 品目本格焼酎
- タイプ芋焼酎
- 原材料さつま芋(鹿児島県産)、米麹(国産米)
- 度数36%
- 内容量700ml 化粧箱入り
- 蒸留常圧蒸留(磨き蒸留)
- 種麹白麹
- 割り水純水
- 製造者本坊酒造株式会社
知覧蒸溜所
芋と水に恵まれた南さつま半島 知覧の焼酎蒸溜所
日本有数の黄金千貫(さつま芋の品種)産地、薩摩半島の南端に知覧蒸溜所はあります。焼酎造りに欠かせない「新鮮なさつま芋」と「豊富な天然水」に恵まれた知覧は、本格芋焼酎を安定して、造り続けるための理想的な条件が揃っています。製造期には、1日辺り「約50tのさつま芋、約10tの麹用の米、約39tの仕込み水」を使用します。これが「約5万リットル(一升瓶 約28,000本)」の芋焼酎になります。
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