カート
黒砂糖仕込 本格梅酒
ハチミツのようなアロマと甘いキャラメルの風味
厳選した梅実を国産黒砂糖で丹念に仕込み、じっくりと熟成させた梅酒です。黒砂糖はカルシウム、鉄分、 カリウムなど、ミネラルを豊富に含んだアルカリ性健康食品。その黒砂糖と梅の醸し出す風味をミックスした、優雅な香りとコクのある味わいが特徴の梅酒です。
※本格梅酒は、梅・糖類・酒類以外の使用が認められておりません（香料・着色料・酸味料等は不使用）
味に対するプロの評価（受賞歴）
米国最大の酒類コンペティション
SFWSC 2021 最優秀金賞サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション
※SFWSC 2021 最優秀金賞（Double Gold）国産黒砂糖を使用して仕込まれた濃厚なコク深い味わいが、米国最大の酒類品評会において審査され、全審査員からの高評価の証である「最優秀金賞（Double Gold）」の栄誉に輝きました。本格梅酒ならではの風味をお楽しみください。
SFWSC（San Francisco World Spirits Competition）
2000年、米国設立の世界最大級の酒類コンペティション。蒸留酒の世界三大酒類コンペティションに数えられ、バーテンダーやシェフ、流通バイヤーなど、酒類プロフェッショナルによる厳格な審査が行われます。
- 2022年
サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション（SFWSC）金賞（GOLD）
- 2021年
サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション（SFWSC）最優秀金賞（DOUBLE GOLD）
インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC）銀賞（SILVER）
- 2020年
インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション（IWSC）金賞（GOLD）
サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション（SFWSC）銀賞（SILVER）
星舎蔵
日本が世界に誇るリキュール 梅酒の仕込蔵
本坊酒造創業の頃、当主の庭には代々素晴らしい梅の木があり、その実で造った梅酒は大変おいしいと評判でした。そのときの梅酒造りに使われた焼酎が現在の「宝星」であり、当時「星」という銘柄の焼酎で「星舎の梅酒」が生まれました。この名前に由来して名付けられた「星舎蔵」では、新鮮で良質な梅実を原料に、昔ながらの味わいを大切にした梅酒造りを行っています。
商品情報
- 製品名上等梅酒 黒糖
- 品目リキュール
- タイプ本格梅酒
- 原材料梅実、醸造アルコール（国内製造）、加工黒糖、蜂蜜
- 度数14%
- 内容量720ml 1800ml 瓶
- 製造者本坊酒造株式会社
